回望2021年，这一年可谓是佳味螺螺蛳粉品牌发展的大年，“蹿红”速度令人艳羡：
4月，佳味螺被新闻联播、央视频等多家国家级媒体报道，瞬间火爆网络；
9月，佳味螺亮相第十八届东盟博览会，大放异彩。9月29日，佳味螺冠名的高铁专列——「佳味螺·更地道的柳州螺蛳粉」，从南宁东站出发，驶入北京西站；
10月，佳味螺助力第九届螺蛳粉美食节，备受瞩目；
11月，董事长陈生获封“柳州螺蛳粉制作技艺传承人”荣誉称号；
12月，佳味螺亮相海南美丽乡村博鳌国际峰会，向全世界推介佳味螺螺蛳粉。12月15日，佳味螺官宣品牌全面升级，在全网各平台、分众电媒投放品牌宣传，确立“有螺才地道”成正宗螺蛳粉新标准，并于长沙打响全国路演第一炮；
2022年1月，柳州融水县政府捐献33000份佳味螺螺蛳粉支援西北工业大学。
广西日报报道
「佳味螺·更地道的柳州螺蛳粉」高铁专列首发
柳州市市委领导参观第十八届东盟博览会佳味螺展区
柳州融水县政府捐献33000份佳味螺螺蛳粉支援西北工业大学
作为佳味螺的生产商，广西善元食品有限公司（下文：善元食品）在2021年同样是践行慈善，硕果累累，载誉而归。
4月，善元食品作为螺蛳粉行业首家拥有透明工厂的生产商被多家国家级媒体报道；
7月，河南郑州爆发内涝，善元食品捐赠百万元物资支援河南灾区；
8月，善元食品深入桂黔乌英苗寨，帮助当地妇女农民脱贫攻坚；
9月，全国人大代表温枢刚、牟玉昌、崔智友、罗艳、梅世文，广西自治区党委委员、市委书记吴炜，柳州市市长张壮、市人大常委主任、党组书记刘传林莅临善元食品考察调研；
