每一个拥有懒癌的人，同时他也会是一个速食达人。虽然大家都说这不健康，那不能吃。但是谁能逃过真香定律。据某电商平台统计，疫情期间，水果生鲜、方便速食、休闲零食等商品销量大幅上涨。在“春节不打烊”活动中，水果生鲜、方便速食、休闲零食类目下，超过1000种商品销量破10万。以至于有人说，人生再难，不过一日三餐，那些打不垮我们的，只会让我们吃更多。要说什么速食什么坑深，当然是拥有大快朵颐的酸辣粉，对臭有重新定义的螺丝粉，掀起泡面革命的食族人。
又酸又辣又过瘾-酸辣粉
酸辣粉受到全世界的欢迎。酸辣粉的食材其实很简单，就是红薯粉加上酱料辣椒油一些小菜还有花生米。把简单的东西做出不一样的味道，酸辣粉真的是把食材极致。
我们来看看食族人酸辣粉讲究在哪。首先他们家的粉条，是百分百无添加红薯粉。还有就是汤底了，是比较浓郁的。浓郁一点的汤底，比较入味，嗦粉的时候喝一口汤，鲜香酸辣。还有就是就是花生米非常脆，煮后也不会软趴趴的。这点很加分。
香而不腐—螺蛳粉
速食螺蛳粉可以说是安抚很多柳州人午夜对螺蛳粉的梦回牵绕。当然很多不是柳州人，对螺蛳粉也是爱得深沉。螺蛳粉最主要的就是汤底，不要太过浓郁适中就好，但是味道必须鲜美。好的汤底是灵魂深处的呐喊。要突出汤底，除了酸笋之外的其他配料就不能太浓郁，盖住汤底本身的味道。
然后就是螺蛳粉最独特存在的酸笋了，酸笋是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，味道酸中不能有甜，也不要太细。
大块牛肚汤底浓郁-麻辣爆肚粉
素 素还是素，如果速食粉面世界里全是素，舌头也会审美疲劳。即使些许带肉，也略显小气。食族人麻辣爆肚粉的横空出世瞬间解决了食肉者们的难题。大块牛肚可以吃的更从容，每日的心情总结也可以更走心。泡上一桶麻辣爆肚粉，一块牛肚放进嘴里足够香辣，烹饪功夫细腻但滋味重口。
从古至今，让人魂牵梦萦的麻辣爆肚的滋味从未改变，这桶粉带给食客们不只是传统与现代相互碰撞的刺激口感，更有朋友之间互诉衷肠的难得话题。味觉可以持续很久，在不同时间我们在进行着统一的动作，揭开一桶熟悉的味道。
